Oysters by Cake - поп-ап проект с акцентом на устрицы, морепродукты и игристое. Задача проекта - воссоздать для гостей атмосферу европейского пляжного кафе на берегу моря. Утром это неспешные завтраки с игристым и красивым видом, а вечером - шумная и атмосферная пляжная вечеринка. Устрицы выращиваем на нашей ферме в Севастополе - они имеют тонкий морской вкус и низкий уровень соли. Кроме устриц готовим блюда на гриле и во фритюре.

Oysters by Cake находится в городском пространстве Третье место, во дворе исторического особняка Лопухиных и Нарышкиных. Найдете его на пересечении Невского и Литейного проспектов.