Первое кафе-кондитерская Cake&Breakfast открылось в 2015 году. Мы горели идеей готовить натуральные домашние десерты, которые понравятся гостям. Так и получилось. Мы сразу же начали готовить завтраки, открываясь в 8 утра и готовили их до самого вечера. И завтраки вам тоже понравились. Ваши отзывы - важнейший показатель того, что мы все делаем правильно, и мы гордимся этим.
За шесть лет мы прошли большой путь: открыли еще три заведения, закрыли одно, создали кондитерский цех и начали выпекать свои круассаны. Последнее достижение - мы стали резидентами классного поп-ап проекта на Литейном проспекте. А начиналось все с Кейка - кафе-кондитерской с простыми и вкусными завтраками целый день. Мы меняемся, но многое остается прежним.
Например, рецепты сырников, морковного торта и блинчиков креп-сюзетт и английского завтрака.
Наши принципы - это качество и простота, внимательность к гостям и забота о команде. А самое главное - мы делаем то, что любим делать и готовим то, что любим есть сами.